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循著香氣穿過雙連埤山村老屋,尋找台灣原生植物犬香薷
犬香薷的氣味,是雙連埤長輩們小時候美好的記憶。犬香薷就是在地居民口中的「痱子草」,憶起孩提時,媽媽用熱水浸泡野草幫他們擦拭身體,那香香的氣味深留在大家的記憶裡。曾經雙連埤周邊道路邊坡、林道上、田埂阡陌之間隨處可見犬香薷的蹤跡,然而隨著交通日益便利、人口外流、農耕方式改變、外來植物入侵等,犬香薷也慢慢地消失不見,直到110年林業試驗所將這份塵封的回憶再次喚醒。
為重建雙連埤「社會-生態的生產地景」,以維持生物多樣性環境,使人類能夠持續享有穩定供應的各種自然資產,林業試驗所經過調查訪談、試驗研究,找到有發展潛力且適合栽種於雙連埤的原生植物-犬香薷,並自110年起開始進行犬香薷之育苗與人工繁殖,透過社區工作坊,讓居民認識在地原生植物犬香薷的特色,了解如何經由蒸餾取得香氣,並與在地小農合作進行小範圍犬香薷栽種試驗;111年林試所與肯園國際股份有限公司合作,帶著社區居民學習精油知識、體驗香氣手作,並共同辦理島讀香氣小旅行試辦活動,逐步積累社區居民於操作香氣體驗課程之能力;112年林試所重新將犬香薷帶回雙連埤,並輔導在地居民進行較大面積的栽植,以萃取精油為目的,種植的田區需一年以上未曾使用過除草劑,且種植期間不能使用農藥、化肥等。經過三年的努力,雙連埤居民口中的『痱子草』,不僅成將成為雙連埤的代表香氣,更為當地推動友善環境耕作大帶來莫大的助力。
林試所所長曾彥學表示:「以科學為核心,實證為基礎,運用長期累積的試驗成果配合實務應用,提供不同世代、不同立場與不同價值取向的森林永續效益,是林業試驗所的願景。台灣原生植物的潛力是無可估量的,未來我們會持續致力於台灣原生植物的保護與研究,讓台灣的原生植物能逐漸展現它們的特色與魅力」。
撰稿人:福山研究中心 黎明儀 副研究員
電話:03-9228900分機102
2023/09/18