| 植物名稱 | 食茱萸 |
|---|---|
| 學名 | Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc. |
| 科別 | 芸香科 RUTACEAE |
| 海拔 | 100~1600公尺 |
|---|---|
| 全球分布 | 韓國、日本、中國、臺灣、菲律賓 |
| 環境類型 | 山坡地,開闊地 |
| 臺灣分布 | 全島中低海拔山區 |
| 地區 | 北、中、南、東 |
| 栽植場域 | 內陸、河岸 |
| 生長型 | 喬木 |
|---|---|
| 樹高 | 1~10公尺 |
| 冠幅 | 傘形 |
| 葉 |
葉序：羽狀複葉，互生； 葉色：綠色
葉候：落葉； 質地：紙質 |
| 花 |
花型：花小型； 花序：圓錐花序
花色：白； 花期：7~8月 |
| 果 |
果型：蒴果； 大小：0.5公分
熟果色：黑； 果期：9~11月 |
| 日照 | 全日照 |
|---|---|
| 水分 | 耐旱 |
| 適植類型 | 孤植、列植 |
|---|---|
| 觀賞部位 | 花、果、葉 |
| 生態應用 | 食草植物、蜜源植物、誘鳥植物、誘動物 |
| 是否有毒 | 否 |
| 繁殖法 | 播種 |
|---|---|
| 生長速度 | 中等 |
養護注意事項
最小種植間距3公尺。臺灣重要的野生香料植物，因全株具刺，又被稱為刺楤，嫩葉具特殊香氣，果皮可做花椒替代品。此外本種亦是著名的蝴蝶幼蟲食草，因而有多樣的景觀價值。
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